|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Хек запеченный
500г филе хека, 4 сладких перца, 200г твердого сыра, 2 луковицы, 1 крупная картофелина, сок 1/2 лимона, приправа к рыбе, зелень петрушки, укроп, соль по вкусу, растительное масло.
Филе хека нарезать небольшими кусками, посыпать приправой, слегка натереть солью, сбрызнуть соком лимона. Сыр и очищенный картофель натереть на крупной терке. Лук нарезать кольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Перец очистить от плодоножек, разрезать на четыре части и удалить семена. Рыбу выложить в сковороду, на нее - слой перца, затем - слой лука с картофелем и сыром. Долить немного горячей воды и запекать в духовке 30 минут при температуре 180°С до золотистой корочки. Подать к столу, украсив зеленью.
|
